草莓鲜虾沙拉的做法 仙草阁私房菜（异国风情）--色艺俱全（草莓鲜虾沙拉） 草莓鲜虾沙拉怎么做

“色艺俱全，草莓鲜虾沙拉，爱上那耀眼的滋味，和那一抹诱人的颜色，美食一定要精致到底，无论舌尖与色彩都要一样灿烂瑰丽@*_*@”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓鲜虾沙拉的做法步骤

• 1、土豆洗净，切成一厘米见方小块备用；

• 2、土豆放入蒸锅，开锅转中火，蒸25分钟左右；

• 3、鲜虾去头，虾线，洗净，备用；

• 4、容器内防水，烧热，放入大虾焯熟即可；

• 5、大虾控水备用；

• 6、土豆蒸好以后拿出备用；

• 7、放入食盐；

• 8、放入黑胡椒；

• 9、放入白糖；

• 10、放入酸奶

• 11、放入洋葱粒；

• 12、放入黄瓜碎

• 13、放入所有调料后，土豆泥用勺子捣烂成土豆泥；

• 14、生菜洗净切丝码盘；

• 15、草莓一切两半，备用；

• 16、将拌好的土豆泥放入生菜上面；

• 17、放入大虾，淋入沙拉酱，；

• 18、草莓，摆盘，添色，即可开动，亲，你心动了吗

小窍门

1：生菜一定要控水，否则水分太多，影响口感；
2：土豆一定要蒸烂，否则影响口感；
3：糖，盐，黑胡椒是土豆泥好吃的基础底料，我多年沙拉的经验；
4：大虾焯完水以后，一定要控干，否则影响口感；