软江叶的做法 野菜-软江叶 软江叶怎么做

“软浆叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

软江叶的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、摘回来的野菜洗好

• 3、蒜切沫

• 4、锅中烧开水放入野菜煮

• 5、煮熟2分钟即可

• 6、捞出沥干水分放入碗里压实

• 7、倒扣在盘中依次放入生抽花椒油红油香油蒜沫等

• 8、拌匀即可开吃

小窍门

野菜软江叶繁殖能力很强，只要有泥土的地方它都会涨势很快很好。适应环境特别强。可以炒，拌，煮汤都可以。