孕妇能吃炒蟹吗
能生一个白白胖胖的，健健康康的大宝贝是所有年轻夫妻的心愿。因此，一旦妻子怀孕之后，那在家里可是一大宝贝，是绝对不允许出现任何差错的。特别是在饮食方面，一定要有所注意。很多孕妇在怀孕钱喜欢吃螃蟹，一旦怀孕就会有所忌惮，那么孕妇能吃炒蟹吗？
一、 孕妇能吃炒蟹吗
姜葱蒜炒蟹虽美味 产妇不要吃太多众所周知，螃蟹是寒性食物，所以它并不适合孕妇食用，产妇同理，但是螃蟹有着非常丰富的营养，如果产妇本身对螃蟹特别热爱，那么可以少量的吃一点，但一定不能吃太多，否则可能会影响到产妇身体的恢复。螃蟹有着很好的抗感染作用，所以它能够促进伤口的愈合，这对于剖腹产的产妇来说就是非常不错的一大作用功效，但要记住的是一定不能吃多。另外，螃蟹还有着极好的解毒功效，还能够起到一定的治疗便秘的作用，效果非常不错。
二、姜葱蒜炒蟹的做法
用刷子把螃蟹的外壳完全刷洗干净，然后把蟹壳和鳃都去除，并用刀将其斩成块状;往碗中放入适量的淀粉，然后把斩成块状的螃蟹都放入碗中并沾上淀粉;把多余的淀粉抖一抖后，放在一旁备用;取锅倒油，待油烧至七成热时，把沾有淀粉的螃蟹迅速放入炸定型以后即可捞出沥油;往锅中放入适量的姜蒜、葱白和辣椒进行爆香，然后再把螃蟹放入炒一会儿;接着再放入适量的盐和料酒将其炒匀，加入少量的水和葱段，煮至收汁即可，出锅前撒入适量的葱花。
三、功效
1、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果
2、大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
3、据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
孕妇能吃炒蟹吗这个问题，大家看了我在上文的叙述相信都已经了解的差不多了吧。螃蟹虽好，但却不适合孕妇吃太多。为了自己宝宝的身体健康，还是忍一忍吧。但我给大家介绍了几种炒蟹的做法，等孕妇们生完孩子就可以好好享受啦。
