煮玉米 煮玉米的小窍门

“煮玉米的小窍门——有时候明明买到甜玉米却不甜，那就是你的煮的方法错了，试下这个方法，会得到意外的感受哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煮玉米的小窍门的做法步骤

• 1、将玉米的叶子去掉之后，留一层最里面的一层。

• 2、玉米放到清水里清洗干净。

• 3、锅里加入冷水，用冷水煮。

• 4、放入2勺盐，1勺小苏打，搅拌均匀。

• 5、放入玉米，大火煮开后，小火煮20分钟即可。

• 6、完成。

小窍门

盐可以催发玉米的甜味。
玉米含有尼克酸物质，小苏打可以将尼克酸充分的释放出来。