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芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做

芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (250克)
  • 大虾 (200克)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 植物油 (100克)
  • 香油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 干辣椒 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
配料
  • 白糖 (5克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝香土豆虾的做法步骤

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第2张

    1、准备的材料

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第3张

    2、虾从背部剖开挑去肠泥,土豆去皮切条洗净,香菜洗净切段。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第4张

    3、大虾中倒入料酒腌制15分钟。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第5张

    4、锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第6张

    5、放入大虾炸至金黄捞出。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第7张

    6、留底油爆香姜、蒜、干辣椒。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第8张

    7、下入土豆条和大虾。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第9张

    8、加入生抽和白糖。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第10张

    9、加入适量精盐。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第11张

    10、放入香菜。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第12张

    11、撒入熟芝麻。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第13张

    12、最后淋入香油或辣椒油。

  • 芝香土豆虾的做法 芝香土豆虾怎么做 第14张

    13、装盘上桌即可。