新加坡辣椒蟹的做法 新加坡辣椒蟹怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

新加坡辣椒蟹的做法步骤

• 1、螃蟹洗净

• 2、剁成块

• 3、锅烧热入油烧热螃蟹沾淀粉入锅炸制

• 4、炸出金黄色盛出备用

• 5、自制参巴酱，淘宝可以买

• 6、锅中加洋葱蒜末爆香加入参巴酱，番茄酱炒香，加入半小碗水煮至汤汁略浓稠

• 7、加入螃蟹翻炒均匀

• 8、均匀淋入鸡蛋液

• 9、成品