像生天鹅酥的做法 像生天鹅酥怎么做

“主料：面粉500克，烧鹅肉50克、白萝卜30克
辅料：猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只
调料：盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

像生天鹅酥的做法步骤

• 1、白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料搅拌成馅。

• 2、牛油、猪油加入面粉拌成油酥。

• 3、将油酥面团反复来回折叠3次擀平成大薄片，再切小块入馅摆成鹅状，炸至金黄色。