蜂蜜优格土司的做法 蜂蜜优格土司怎么做

“学厨450克土司盒一个量。我做了两个”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜优格土司的做法步骤

• 1、材料备齐，黄油软化备用。

• 2、所有材料除黄油外全部放入厨师机揉面，揉成团后加入软化的黄油继续揉。

• 3、揉出薄膜即可。

• 4、盖保鲜膜发酵到2倍大。

• 5、用手指沾面粉戳洞不回缩即可。

• 6、分割成3份滚圆松弛10分钟（我做了2个吐司，是6个小面团）

• 7、取出一个面团擀成椭圆形，翻面后将两边向中间对折。从上到下卷起。收紧底边。

• 8、放入学厨土司盒中，底边冲下放置

• 9、盖上吐司盖，放入温暖的地方发酵到8分满。

• 10、烤箱下层，200度，35分钟-40分钟。

• 11、出炉脱模放凉即可.

小窍门

天气炎热，水，牛奶，鸡蛋等液体材料可以用冰镇过的。