糖桂花饼干的做法 糖桂花饼干怎么做

“糖桂花我一般都用来做浇头，什么杏仁豆腐啊甜酒酿啊，加上一点糖桂花就完全风味出来了啊！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖桂花饼干的做法步骤

• 1、黄油切成小块，室温下软化
• 2、加入一点点蜂蜜
• 3、加入糖粉，开始打发
• 4、分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
• 5、打发到羽毛状态即可
• 6、一次性加入过筛的低筋粉，搅拌均匀
• 7、拌匀到没有干粉
• 8、加入一勺糖桂花，揉成面团
• 9、整理成长方体，到冰箱里面冻硬
• 10、切成厚度为2-3mm的均匀片状
• 11、以一定的间隔放在烤盘上
• 12、烤箱预热好，上下火中层，170度，20分钟左右，完全硬了即可