香蕉泥面包的做法 香蕉泥面包怎么做

“夏天的香蕉不好保存，因为这东东不能放进冰箱的保鲜室，光光鲜鲜的香蕉买回家，过一夜就会变得面目全非，让人没了吃它的欲望，通常，我会把它做成面包，松饼之类的，就象今天这个香蕉泥面包。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉泥面包的做法步骤

• 1、将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。

• 2、将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。

• 3、当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）

• 4、将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。

• 5、取一个面团，擀成圆形。

• 6、对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。

• 7、展开。

• 8、然后再竖起来对折。

• 9、拧几下。

• 10、两端按在一起。

• 11、做好后放在盘中发酵。

• 12、发酵至两倍大，刷蛋液。

• 13、撒黑芝麻。

• 14、烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。