培根鸡蛋披萨的做法 培根鸡蛋披萨怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根鸡蛋披萨的做法步骤

• 1、酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水搅成絮；

• 2、然后用手和成面团，最后加少许橄榄油；

• 3、把面团揉至光滑；

• 4、盖上湿毛巾放温暖处发酵至2倍大；

• 5、准备馅料；

• 6、樱桃番茄切半；橄榄切圈；香菜切末；

• 7、培根切小块；奶酪切细条；鸡蛋打散成蛋液（我留了个蛋黄）；

• 8、培根入锅中煎至金黄香脆；

• 9、披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，用叉子叉些小孔；

• 10、刷上亨氏番茄酱；

• 11、先放一层奶酪，然后倒入蛋液；

• 12、撒上煎好的培根，铺上番茄，加上蛋黄；

• 13、撒上橄榄，然后铺上奶酪条，入烤箱烤18分钟；（时间仅供参考）

• 14、最后撒上少许香菜即可。