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培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做

培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做

披萨,我家人的最爱。个个喜欢吃。这次,买了面包机后,就会有口福咯。做的很成功。家人都赞,说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (130g)
  • 牛奶 (70ML)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 干酵母粉 (2g)
  • 奶酪 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 松茸 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 秋葵 (适量)
  • 腰果 (适量)
辅料
  • (2g)
  • 白砂糖 (14g)
  • 黄油 (3g)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根松茸披萨的做法步骤

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第2张

    1、用后油法,就是除了黄油,把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内,启动和面。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第3张

    2、至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面,然后发酵。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第4张

    3、把这些食材该焯水的焯水,该煎的煎。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第5张

    4、食材煎好煮好的成品。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第6张

    5、把发酵好的面团拿出来揉几下排气,然后放在板上松驰10分钟。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第7张

    6、用擀面杖把面团擀成圆状。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第8张

    7、披萨烤盘涂上一层黄油。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第9张

    8、把面皮做成型。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第10张

    9、再用叉子叉些孔。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第11张

    10、涂上一层番茄酱或披萨酱。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第12张

    11、铺上一层培根。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第13张

    12、再铺一层松茸。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第14张

    13、再铺上洋葱、秋葵和腰果。

  • 培根松茸披萨的做法 培根松茸披萨怎么做 第15张

    14、最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度,上下烤,中层,35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸,在烤好后做装饰即可。