意面披萨酱 自制意面披萨酱

“喜欢烹调美食的吃货，各种食材尝试自己DIY，比如意面披萨酱，买现成的很难买到自己喜欢的味道，试试吧~自己做，并不难。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制意面披萨酱的做法步骤

• 1、猪肉洗净剁碎；

• 2、洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内；

• 3、通电搅碎；

• 4、烧热锅，放入黄油；

• 5、倒入肉末煸炒片刻；

• 6、再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒；

• 7、炒至食材水分蒸发，酱料浓稠；

• 8、调入盐、黑胡椒汁、鸡粉；

• 9、适量番茄酱提味；

• 10、关火，调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。

小窍门

食尚小贴士：酱料一次可以多做一点，冷却后分装好放入冰箱保鲜，一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉，番茄水分很足，炒制时不用额外加水。