新手版焦糖苹果派的做法 新手版焦糖苹果派怎么做

“超简单好吃的苹果派，用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新手版焦糖苹果派的做法步骤

• 1、苹果一大个去皮切小块儿。

• 2、清水加白糖熬浓稠深黄色。

• 3、加入苹果和黄油，边熬边搅动。

• 4、熬到水分收干，苹果半透明状态即成焦糖苹果。

• 5、我用的这个飞饼，超市都能买到。

• 6、飞饼回软，案板上撒些高粉防粘，将圆形的飞饼轻轻擀成长方形不要使劲死压，长面一分为二。

• 7、取一条飞饼切成两条，每条对折从中间切条纹，边缘不要切开。

• 8、展开，放上焦糖苹果。

• 9、盖上另一块儿飞饼，用叉子按压边部。

• 10、全部做好放烤盘里，表面刷上蛋黄液。

• 11、烤箱提前预热，上下火170度，中层烤13分钟左右。观察上色情况来烤制。

• 12、出炉，皮脆心甜糯。