牛扒拼鸡翼的做法 牛扒拼鸡翼怎么做
“平时西餐吃得不少,但是自己做真没几次,主要是买不到好的牛扒,这次千里之外去到大超市,买了一块牛扒,好吧,试着来做做吧,没想到这样的搭配效果却出其不意的好,所以其实不是我们不会做,只是我们都不太想动手而且,说不定你也是一位美食家哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛扒拼鸡翼的做法步骤
1、鸡翼,用孜然味腌料腌制半小时以上
2、烤箱预热,180度烤15分钟即可
3、牛扒加入酱汁、白酒、黑胡椒粉腌制半小时以上,我是腌制一个晚上再取出来
4、烤箱预热,200度烤35分钟
5、调酱汁,酱油、黑胡椒粉、洋葱粒、白砂糖
6、锅内放油,加进洋葱粒,倒进酱汁煮开即可
7、煮好的酱汁铲起待用
8、将烤好牛扒和鸡翼及配菜摆盘即可,配菜自己吃也可以省略
小窍门
1、个人觉得烤的牛扒比煎的味道要好一些
2、牛扒最好配黑椒汁
3、配菜可以省略也可以用一些高大上的,家里是看到什么是什么