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金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做

金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做

昨天做了两瓶金桔果酱,今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕,没放奶,也没放油,有着金桔果香

食材明细

主料
  • 低粉 (100克)
辅料
  • 金桔果酱 (适量)
  • 蛋白 (2个)
  • 蛋黄 (2个)
  • 葡萄 (少许)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 泡打粉 (2克)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金桔果酱蛋糕的做法步骤

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第2张

    1、蛋黄加适量白糖搅至发白后放入金桔果酱(1大勺)搅匀,筛进低粉,泡打粉上下搅匀成蛋黄面糊

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋白打成尖角

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第4张

    3、蛋白分三次搅进蛋黄面糊(上下翻拌勿画圈)搅匀震出气泡撒一些葡萄干

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第5张

    4、烤箱预热,蛋糕糊装入模具210°20分钟烤熟(根据自家烤箱决定

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第6张

    5、烤好晾在网架上

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第7张

    6、有着浓浓金桔果香的蛋糕

  • 金桔果酱蛋糕的做法 金桔果酱蛋糕怎么做 第8张

    7、有着浓浓金桔果香的蛋糕不加油吃起来清爽细腻