薰衣草饼干的做法 【薰衣草饼干】盛开在烘焙里的浪漫 薰衣草饼干怎么做

“紫色，薰衣草花语“等待爱情(waitingforlove)"
紫色，关于me，青春调色盘上飞舞的主色
紫色，永恒与纯洁的爱

【薰衣草饼干】30个
烘焙：180°C25分钟中层
工具：铝合金直径为4.5cm圆形模具一个”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薰衣草饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化后加入糖粉

• 2、手动打蛋器搅打均匀（不需要打发）

• 3、分三次加入全蛋液搅打均匀

• 4、过筛低筋面粉和香草粉的混合物

• 5、加入薰衣草干花

• 6、翻拌均匀，冰箱冷藏一小时

• 7、面团放置在双层保鲜膜中，擀平，大约厚度0.5cm

• 8、按压图形，碎边揉捏可继续按压，直至完成所有面团

• 9、依次排列，烤箱预热180°C25分钟中层

小窍门

*薰衣草花香味儿重，2g极好，过重口感会“麻”

*步骤六，不可过度翻拌，以免影响酥脆感

*步骤七，面团充当了夹心饼干的“心”，易于整形