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旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做

旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做

众所周知的小零食

尤其小朋友最爱

其实做起来很简单

不过没有耐心的人要慎重啊

因为搓那个小球球真是要累死个人了

不好意思

恰巧俺就是那没有耐心的银啊

于是某人又被抓了壮丁

嘿嘿
还好

烤出来还真不错

可以以假乱真了呢

辛苦没有白费

而且觉得很低卡

没有黄油哈

吃起来酥酥脆脆滴

一大把塞嘴里很过瘾哈

坦白一下

最后剩点面

实在不想搓小球了

干脆弄成大球

变成了旺仔大馒头

哈哈

也不错

除了大点没别的缺点哈

食材明细

主料
  • 马铃薯淀粉 (140克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 奶粉 (30克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 蛋液 (45克)
辅料
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

旺仔小馒头的做法步骤

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第2张

    1、土豆淀粉过筛。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第3张

    2、放入低粉。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第4张

    3、放入奶粉。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第5张

    4、放入泡打粉。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第6张

    5、蛋液加细砂糖混合均匀。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第7张

    6、倒入面粉里。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第8张

    7、揉成面团。

  • 旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做 第9张

    8、搓成小球,中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可。

小窍门

*注意用料是马铃薯淀粉,不是马铃薯粉哦~~

*揉成面团不要过分揉搓,以免影响口感。*搓成黄豆大小的颗粒即可,排在烤盘里中间要留空隙。

*实在没耐心,搓成大球,变成旺仔大馒头也不是不可以,哈哈。