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芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做

芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做

芒果软糯,生梨脆甜,鱼排鲜香,加一起烤个披萨,果香浓郁,爽口过瘾呐!

食材明细

主料
  • 芒果 (2只)
  • 生梨 (1只)
  • 鱼排 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 青豆 (适量)
辅料
  • 番茄沙司 (适量)
披萨饼底
  • 中筋粉 (100克)
  • 黄油 (15克)
  • 酵母 (2克)
  • 清水 (60克)
  • 白糖 (10克)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果生梨鱼排披萨的做法步骤

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第3张

    2、做披萨饼的原料全部加一起肉成光滑的面团醒半小时。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第4张

    3、再将面团擀成薄饼铺披萨盘上,再用叉子在表面戳上洞洞眼,再次醒半小时。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第5张

    4、芒果,生梨去皮,去核切丁。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第6张

    5、涂上一层番茄沙司。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第7张

    6、加入鱼排,水果粒,青豆,烤箱180度预热后中层烤10分钟。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第8张

    7、再撒上一层芝士。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第9张

    8、继续10分钟左右,芝士融化就可以。

  • 芒果生梨鱼排披萨的做法 芒果生梨鱼排披萨怎么做 第10张

    9、稍微放凉,切块开吃。

小窍门

1.披萨饼表面戳上洞洞眼,烤的时候不会胀气鼓起来。
2.面粉的量烤了9寸和6寸的披萨各一只。