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草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做

草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做

在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~​

食材明细

主料
  • 苦甜巧克力 (50g​)
  • 低筋面粉 (65g​)
  • 黄油 (85g​)
  • ​细砂糖 (80g​)
  • 全蛋液 (80g​)
  • 可可粉 (15g​)
  • 泡打粉 (1/2小勺​)
  • 淡奶油 (50g​)
  • 草莓 (6颗​)
  • 绿色色素 (适量​)
辅料
  • 装饰糖珠 ((金豆豆)适量​)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓夹心圣诞树的做法步骤

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第3张

    2、巧克力隔水融化成液体。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第4张

    3、将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第5张

    4、分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第6张

    5、所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第7张

    6、将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第8张

    7、烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第9张

    8、用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第10张

    9、淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第11张

    10、草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第12张

    11、然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第13张

    12、最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。​

  • 草莓夹心圣诞树的做法 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 草莓夹心圣诞树怎么做 第14张

    13、最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。​