南瓜圣诞树的做法 南瓜圣诞树怎么做
“用南瓜泥做个圣诞树,有没有土豪的感觉😂😂😂”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜圣诞树的做法步骤
1、将主料中的全部材料加入厨师机中,和成柔软能拉出大片。
2、加入20g黄油揉至完全阶段。
3、盖上保鲜膜,放温暖处省至1.5倍大小。
4、将面团按压排气后,分成60、50、40、30、20g。剩的面团平均分成4个,我计划做成花朵汉堡。白色面团和红色面团是上次剩的面团,这次把红色面团做成小星星、小拐杖。
5、将面片擀成同样厚度的大小不同的圆片。
6、用刮片均分成6等份,注意:用刀切!千万不要用刮片切,刮片的切口不好。
7、顶端留1公分不切断,
8、如图所示,切成6个底部相连的三角形。
9、两边向上提拉,将尖角朝外,接口处捏实,
10、放入烤盘调整造型,做完及时盖保鲜膜,全部做完后放温暖处省发。
11、醒发好后表面刷蛋液,摆上扁桃仁片。
12、烤箱上下火175度,中层15分钟。烤五、六分钟后盖铝箔纸,防止表面上色。
13、交叉摞起,表面撒椰蓉。
14、没有烤箱也可以蒸哦。
15、漂亮😆😆😆。