佛罗伦天妮小饼的做法 新手入门级---佛罗伦天妮小饼 佛罗伦天妮小饼怎么做

“今天的这款佛罗伦天妮小饼，简单又随意，相当值得一试哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

佛罗伦天妮小饼的做法步骤

• 1、模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。

• 2、杏仁切碎撒糖粉入烤箱，中上层、150度烤10分钟放凉，备用。（中途翻一遍，使其受热均匀，更香脆）

• 3、纯牛奶、砂糖、黄油、蜂蜜放入容器，隔水加热法，不停搅拌至砂糖、黄油完全熔化。

• 4、加入切碎的杏仁、蔓越莓碎拌匀。

• 5、筛入低筋面粉，充分拌匀。

• 6、用小勺将面糊混合物分别舀入小模具里。

• 7、放入烤箱中层、以上下火160度，烤制15分钟出炉，趁热脱模，置凉架上放凉。

• 8、将黑巧克力隔水熔化，用牙签叉住小饼，在小饼底部蘸上巧克力冷却后享用。