果干面包布丁的做法 果干面包布丁怎么做

“果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓干和蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果干面包布丁的做法步骤

• 1、吐司切丁。

• 2、吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。烤至吐司丁微黄。

• 3、制作布丁液：牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。

• 4、烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓干、蓝莓干。

• 5、倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。

• 6、再放入剩下的吐司丁和果干。

• 7、倒入剩下的布丁液。

• 8、烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。

• 9、烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。

小窍门

如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。