奶油香蕉卷的做法 简易版西式甜点——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎么做

“有时候我们想吃甜点，却不想打开烤箱，做些复杂的西式甜点，那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧，浓浓的奶香，夹杂着香蕉的味道，入口软软的，有点像冰激凌的味道!”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油香蕉卷的做法步骤

• 1、黄油隔水加热融化，和牛奶、10克白砂糖、炼乳一起用打蛋器搅打均匀

• 2、将面粉倒入混合好的液体盆中，搅拌均匀成为面粉糊

• 3、盛一勺面糊到不粘锅中，轻轻转动成为圆形面皮，要用小火，一面煎好翻面再煎

• 4、淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器打至表面出现纹路

• 5、用小勺将打好的奶油均匀的抹在面皮上，不要抹太厚

• 6、香蕉去皮，用手稍微整直，切半放在面皮的一侧

• 7、用大拇指和食指抓起面皮，其余三指按住香蕉，轻轻卷起就可以了