咸蛋寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

咸蛋寿司很容易做，适合上班族或者是学生，其实很像紫菜包饭，里面的东西主要有咸蛋，也可以根据自己口味增减，中国人喜欢的咸菜也可以加一点，甚至可以加一点辣条，都是可以得。喜欢吃辣的也可以加一点凤尾鱼，但是，切的时候就要注意啦，而且最好不要放多。

主料

剩米饭 ：1碗

辅料

盐 ：适量
黄瓜 ：1根
咸鸭蛋 ：2个
油 ：适量
海苔 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净后切成长条状，咸鸭蛋2个剥好放在碗中

2.鸭蛋用勺子压碎

3.准备寿司卷帘 海苔

4.卷帘上面铺上一层保鲜膜

5.放上一层海苔 海苔上均匀铺上米饭（米饭里面可以稍微放点盐和白醋搅拌均匀）

6.铺上2根黄瓜条和压碎的咸鸭蛋

7.好了 开始用卷帘卷成卷儿

8.用刀切成一段一段的就做好了，so easy~

烹饪技巧

切得时候要用锋利一些的刀不然会切坏海苔