地瓜饼的做法 宝宝快乐成长餐---可爱又香甜的地瓜饼 地瓜饼怎么做
“宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心!很久没吃地瓜了,那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发,做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一会工夫就吃了四个啦!真不错,也不麻烦!一起看看吧...”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
地瓜饼的做法步骤
1、地瓜洗干净,切成厚片,上蒸锅蒸熟。
2、趁热用勺子压成地瓜泥。
3、放入面粉和白砂糖,和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。
4、将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁,觉得好玩就涂上了些。
5、热锅放少许油,烧热,放入地瓜饼坯。
6、煎至一面金黄翻面。
7、第二锅,同样的方法,不同的表情。
8、同样,一面煎至金黄翻面,即成。
9、成品。可爱吗。
小窍门
1.尽量选择水分少的地瓜,比较容易成形。
2.糖的多少根据个人口味来定。