健康的黄瓜圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，含蛋白质，脂肪，碳水化合物。可以美容，圆白菜也具有纤维素，维生素c。注重养生的人可以尝试这道菜，黄瓜圆白菜，虽然觉得很清淡，但是味道也是蛮不错的。想要减肥的人，也可以尝试尝试。

主料

圆白菜 ：200
黄瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.圆白菜、黄瓜洗干净

2.黄瓜切成片

3.圆白菜撕成小块

4.起油锅，葱姜入锅煸香

5.圆白菜入锅炒

6.炒至圆白菜塌，加白糖炒

7.加盐、鸡精炒

8.炒均匀关火，黄瓜入锅炒

9.炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

此菜不宜添加色重味重的调味品。黄瓜在关火后再入锅，可以保持去腥的味道及爽脆的口感。