重要步骤揉发面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面食是中国人最爱吃的一种食物，面条可以养胃，饼也有很多种做法。但一道面食的好坏看的是揉发面，只有这个揉发面做好了，做出来的面食才会好吃。面条会很劲道，大饼会很柔软。吃面最主要的就是吃面的劲道，面越劲道就越好吃，所以赶紧开学揉发面吧。

主料

面粉3 ：斤

辅料

酵母5 ：g
水30 ：ml

具体步骤

1.把酵母粉倒入揉面盆中

2.加入温水，把酵母均匀融化

3.倒入适量的面粉

4.加入适量的水，揉成光滑的面团，并包上保鲜膜

5.两个小时后，面团变大，并有气泡产生，面就已经发好了