美味韩式酱拌饭怎么做好吃又简单
家里人最喜欢吃味美可口的韩式酱拌饭，家里的小孩子也非常爱吃。一般都会在街边的韩餐店里来一份韩式酱拌饭。今天的这道可口拌饭，就是自己研制成的一道可口餐食，吃起来一点都不比外面的韩餐店里差。白米饭配上各色的蔬菜，营养全面。
主料
白米饭 ：200辅料
胡萝卜 ：50韩式拌饭酱 ：适量
生抽 ：少许
豌豆 ：50
香干 ：50
口蘑 ：适量
亚麻籽油 ：适量
具体步骤
1.香干和胡萝卜切丁。
2.剥好豌豆仁。
3.生菜洗好，加入盐水里泡一泡再沥干水份。
4.口蘑切片。
5.锅里烧开水，滴入素油，把胡萝卜、豌豆仁焯水，香干可焯一下。
6.焯水的蔬菜加入米饭中。
7.加入韩式拌饭酱。
8.加入亚麻籽油，少许生抽拌匀即可。
9.拌好时配上生菜即可享受。
1、给蔬菜焯水时加入少许素油，颜色很鲜亮。2、挑选生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。3、生菜无论是煮或炒不宜时间过长，以免影响它的脆感，不过，我喜欢焯水后加入调料拌匀即可。
