圣女果培根鲜虾披萨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酵母 ：1
面粉 ：140
温水 ：70
橄榄油 ：2.5g

辅料

青椒 ：适量
玉米粒 ：适量
豌豆 ：适量
培根 ：适量
鲜虾 ：适量
披萨酱 ：适量
圣女果 ：适量
洋葱 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量

具体步骤

1.辅料集合了。

2.面粉和酵母倒入面包桶。

3.倒入温水。

4.用筷子搅拌没有干面粉。启动面包机和面程序。

5.面粉成团后倒入橄榄油。

6.把和好的面放入盆子里面。

7.盖上保鲜膜放入烤箱发酵。

8.发酵好的面团两倍大。

9.把面团排气盖上保鲜膜饧发20分钟。

10.用披萨盘按出一个轮廓后，沿着边往里面卷。

11.放入披萨盘（我用的是8寸的披萨盘，这个面皮的量也可以做9寸和10寸的都行）

12.用叉子在饼皮上扎小洞，以免烤制的时候饼皮鼓起。

13.先涂一层披萨酱（提前做好的披萨酱，以出菜谱）

14.撒上一层马苏里拉奶酪。

15.分别放入青椒丝、洋葱丝、鲜虾、培根、玉米粒和豌豆，最后放上圣女果。在撒上一层马苏里拉奶酪。

16.放入提前是预热的烤箱230度上下火烤20分钟。

17.出炉了，还挺漂亮！

18.宝贝急不可耐了切啊！

19.快快享用了！

烹饪技巧

先把圣女果的汁水挤出来，水分太大了披萨就不好吃了。总之蔬菜太爱出水了，提前把蔬菜的水分处理一下在用。烤箱温度要根据自己的烤箱脾气灵活掌握的。