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宝贝的最爱QQ丸子的做法 宝贝的最爱QQ丸子怎么做

宝贝的最爱QQ丸子的做法 宝贝的最爱QQ丸子怎么做

孩子不爱吃蔬菜等杂粮的朋友可以试试这道菜,丸子QQ的很有弹性,营养也非常丰富!

食材明细

主料
  • 猪肉 (300克)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 玉米 (50克)
  • 山芋 (100克)
  • 山药 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (20克)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤

  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法 宝贝的最爱QQ丸子怎么做 第2张

    1、将肉馅,玉米粒,山芋,山药,胡萝卜绞碎加入鸡蛋和稍许面粉加水,食盐20克绞上劲

  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法 宝贝的最爱QQ丸子怎么做 第3张

    2、烧开水凉冷,将馅料挤成丸子放入80度水中汆熟后捞出放入冷开水中

  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法 宝贝的最爱QQ丸子怎么做 第4张

    3、将葱花炸香加入青菜水烧开加入之前的丸子烧开即可!

小窍门

丸子可以多做些放到冰箱里!馅料一定要同一方向搅拌上劲不然不会有QQ弹性!