红豆怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：半碗
小米 ：小半碗
红豆 ：一小把
红糖 ：一小勺

辅料

具体步骤

1. 将红豆泡过之后，连同洗净的大米和小米，一起放入锅中。

2. 加入适量水，用小火慢慢煮熟。煮到粥粒已经发粘的状态。期间要不断的用勺子搅拌，防止糊锅底。

3. 将煮熟的粥内放如适量红糖，盛入碗中就能喝啦！

烹饪技巧

不要一开始就将红糖放入锅中和粥煮，那样会有苦味。关火后，放入红糖，用余热将其溶解均匀是最好的~