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香烧茶树菇怎么做好吃又简单

香烧茶树菇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

新鲜茶树菇 :适量
豆豉 :适量
小米椒 :适量
腊肉 :适量

辅料

葱花 :适量
麻油 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
花椒适量

具体步骤

1. 新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份。蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀。

2. 锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状

3. 下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香

4. 倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可