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人参白术茯苓鸡怎么做好吃又简单

人参白术茯苓鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

母鸡 :一只

辅料

具体步骤

1. 母鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2. 把材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可

烹饪技巧

对于都市白领以及成年人来说,这个汤比较劲补,补气补虚,还能强健身体。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!