好吃的面包片三明治怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小时候吃的面包都是在面包店买那种带有一点奶油的，到后来就是带肉松，火腿等等。也有自己做过面包片三明治，因为喜欢有料的面包，享受做面包的过程，每次看到面包在烤箱慢慢长大时，就非常有成就感，更喜欢看家人吃自己做的面包，就好幸福好幸福。

主料

面粉 ：250
鸡蛋 ：1个
黄油 ：适量
酵母 ：少量

辅料

白砂糖 ：适量
盐 ：10
黄瓜 ：1条
西红柿 ：1个
生菜 ：适量
火腿 ：2片
奶酪片 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.面包体材料除黄油外全部放入面包机，启动和面程序，和至光滑。加黄油继续和至拉出不容易破的薄膜。等其发酵。

2.取出排气后分成相等的7份，一个面团约65克，揉圆盖湿布松弛10分钟，然后摊开，两边对折，压紧边口。

3.捏口朝下，放入烤盘，以此全部做完，进行第二次发酵，发酵到1.5倍大，在表面划口。

4.刷蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤18～20分钟（烤箱温度仅供参考）烤好后放凉备用。

5.烤好的面包横刀切开，提前准备好馅料，西红柿和黄瓜洗干净后切片，火腿切片后油煎

6.将黄瓜，西红柿，等准备好。放入面包中，涂上沙拉酱即可。