鸡肉松三明治面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
牛奶 :80g
鸡蛋 :50g
精盐 :2g
奶粉 :10g
沙拉酱 :适量
鸡肉松 :适量
绵白糖 :30g
芝麻 :适量
酵母粉 :3g
鸡肉松三明治面包是一种十分常见的三明治,它制作也十分简单,它的特别之处就在于加入了鸡肉松。鸡肉松与猪肉松不同,鸡肉松比起猪肉松具有更加丰富的营养价值,咬一口美味的三明治,体验着鸡肉松的鲜香,以及松软的面包的极致口感。
主料
高筋面粉 :200g牛奶 :80g
鸡蛋 :50g
辅料
色拉油 :25g精盐 :2g
奶粉 :10g
沙拉酱 :适量
鸡肉松 :适量
绵白糖 :30g
芝麻 :适量
酵母粉 :3g
具体步骤
1.将除(芝麻、沙拉酱和鸡肉松)外的所有原料,加入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团功能,90分钟后,面团就发酵好了,
2.将发酵好的面团,充分揉搓排气后,加盖保鲜膜松弛10分钟,
3.然后擀成厚约0.5厘米的正方形面片,
4.移入烤盘,用叉子叉一些眼,加盖保鲜膜,入烤箱二发30分钟,
5.将二发后的面包坯,刷上一层全蛋液,撒上一层熟芝麻,
6.入烤箱,中层,160度,烤15分钟,
7.将烤好的面包片,放在烤架上晾凉,
8.然后用刀切去四边,
9.分成4块,
10.取一块面包片,无芝麻的一面朝上,涂上沙拉酱,
11.撒上一层鸡肉松,
12.然后盖上一块面包片,
13.延正文形对角线斜切开即可。
吃不完的面包,需用保鲜袋,密封保存,最好在三天内吃完。