跟我一起做酸奶怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

纯牛奶 ：1000ml

辅料

酸奶菌粉 ：1小包
糖 ：3大勺
柠檬汁 ：5小勺

具体步骤

1. 将酸奶菌粉从冰箱冻室里拿出放置10分钟左右。

2. 干净容器里倒入1000ml纯牛奶。

3. 加入酸奶菌粉，并搅拌均匀。

4. 加入白糖及柠檬汁，继续搅拌至白糖基本融化。

5. 将调制好的牛奶分装到玻璃杯中。建议最好按每次的食用量来分装，因为酸奶搅拌后会析出奶清，影响粘稠度及口感。

6. 将装好的牛奶放进酸奶机，按下开关，8小时后酸奶就成功出炉了。

7. 将做好的酸奶放入冰箱冷藏室12小时即可。吃的时候可依据个人喜欢放入水果，坚果等。

烹饪技巧

牛奶一定要纯牛奶，最好是那种保质期限较短的袋装牛奶