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腊牛肉的做法怎么做好吃又简单

腊牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

蒜薹 :适量
牛肉 :适量

辅料

辣椒面 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 腊牛肉放锅中用水煮软,盛出趁热切片;

2. 蒜薹洗净切段备用;

3. 锅中加入油烧热,放腊牛肉翻炒后盛出;

4. 锅中加入油烧热,放蒜薹爆炒变色,倒入腊牛肉,加辣椒面炒;

5. 加味精、料酒,炒匀盛出即可。

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