准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟萝卜泡菜,是喜欢吃酸甜的朋友的福音哦。小编可最喜欢的就是用白糖去腌制了,这腌制出来的萝卜泡菜,香甜可口十分清爽,是非常好吃的,可以让人大增食欲哦。大家跟着小编一起学习这道菜吧。
主料
白萝卜 :
600g 辅料
白醋 :
3汤匙糖 :
30g红尖椒 :
1根盐 :
1勺半 具体步骤
1.1.白萝卜去皮洗净,红尖椒去籽洗净备用;
2.2.白萝卜切成3毫米的薄片,然后加盐腌制半小时;
3.3.腌到萝卜片变软可弯曲时即可;
4.4.把萝卜片挤出多余的水份;
5.5.红尖椒切小粒;
6.6.把萝卜片和尖椒粒放入碗内加白醋和白糖拌匀,腌制2-3小时即可食用。
烹饪技巧
无