![煎包怎么做好吃又简单]( "煎包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
粉条 ：
适量面粉 ：
适量 辅料
鸡精 ：
适量葱姜末 ：
适量 韭菜 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 具体步骤
1.鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用.
2.先将韭菜调味:葱姜末,盐,花椒粉,鸡精等适量.这一步调味要到位,单独调味是因为鸡蛋和粉条非常吸味,一起调味会很咸.
3.待鸡蛋和粉条放凉之后,三者搅拌均匀.要延一个方向搅拌,并一边搅拌一边加入适量香油.
![煎包怎么做好吃又简单 第2张]( "煎包怎么做好吃又简单 第2张")
4.馅拌好后,等面充分发酵好就可以包了.看,就像包子一样~
![煎包怎么做好吃又简单 第3张]( "煎包怎么做好吃又简单 第3张")
5.然后,在煎锅里均匀倒一层油,油不要太多~油温后,把包子放进煎锅,并用手轻轻压扁它们~
6.然后关小火,慢慢煎至两面焦黄即可~
