简单版洛神花果脯怎么做好吃又简单
洛神花果脯是一种适合女性食用的蜜饯，做法简单，颜色艳丽如同红宝石一般，可以起到美容、瘦身、降压之功效。洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，能够促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。
主料
洛神花 ：1500辅料
盐 ：15白糖 ：150
冰糖 ：150
具体步骤
1.准备好新鲜的洛神花。
2.将洛神花清洗干净。
3.摘除洛神花的花托，取下花萼。
4.将花萼沥干水分，大约得出500克左右。
5.将花萼装在密封罐子里，撒15克盐，腌24小时，中途要搅拌翻动数次，待洛神花呈现软化状，将盐水沥出，倒掉（这步忘拍了），加入150克的白糖。
6.将白砂糖拌匀，腌两天左右，中途翻动几次。
7.等白砂糖化了后，再加入150克冰糖。
8.将冰糖拌匀，腌两天左右。
9.待冰糖化了就可以吃啦！
10.做好的果脯放冰箱冷藏保存，吃时用干净无水的勺子取出即可。
1、在果脯制作过程中，请全程放冰箱里进行，避免温度过高，产生酒味。2、将制作好的果脯放冰箱冷藏，吃时取出。
