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家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟

石榴花炒韭菜,韭菜也许你知道可以吃,但是石榴花可以吃你知道吗?石榴花不仅可以吃,还有丰富的营养,可以做石榴花炒蛋,石榴花汤、石榴花炒韭菜、凉拌石榴花等等,它还是好多菜的好搭档呢,所以现在你知道了吧,石榴花是可以食用的,试试吧。

主料

石榴花 :200

辅料

韭菜 :100

具体步骤

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第2张

1.1、采集好新鲜石榴花80朵左右(雄花,不会长果的,拿来烧菜算是物尽其用不浪费资源了)。

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第3张

2.去除花蕊及花蒂

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内烧清水快沸腾时倒入整理清洗干净的石榴花,灼至变色即可。用凉水冲洗至凉。

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第5张

4.清水泡两天,(去涩味)每天换两次水

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第6张

5.肉片少许,韭菜适量

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第7张

6.锅烧热下油热了,先放入肉片,炒变色放入石榴花翻炒

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第8张

7.最后加入韭菜翻炒,加入盐,味精少许翻炒好即可出锅。

家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘,完成。