好吃的南瓜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的南瓜馅饼就是把南瓜在蒸笼上蒸熟，然后放在碗里用东西把南瓜捣成泥，这样南瓜馅就做好了，剩下的就面粉和鸡蛋和至南瓜泥的外皮了，就是用面粉把南瓜泥包裹住，然后放在油锅里炸熟透，不一会美味就可以出锅了，小孩子特别喜欢，有小时候的味道。

主料

南瓜 ：半个
面粉 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮切块

2.用工具把南瓜切成丝

3.把南瓜丝里的汁挤出来

4.用挤出来的南瓜汁和面，然后放到一边醒好

5.鸡蛋两枚，炒一下

6.南瓜丝里放入切好的葱末还有刚才炒的鸡蛋

7.加入适量的盐和油，然后调匀

8.和好的面做成小剂子

9.擀成园面皮

10.这个是制作好的馅饼

11.平底锅放油，然后把做好的馅饼放进去

12.待两面都成金黄色后，就可以出锅吃了

烹饪技巧

做馅饼一定要注意火候，一定不能大火，那样容易糊，馅饼表面不好看，也影响口感！