奇特的蛋包饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟

蛋包饭的做法是非常简单的，也是非常容易学会的。喜欢吃蛋包饭的朋友们，可以好好学习一下这款菜肴的制作方法，是非常容易操作的。这款菜肴特别适合小朋友们来食用，当小朋友们不想要吃饭的时候，他们看到这款菜肴，一定就会有想要吃到这款菜肴的冲动，一下子就解决了小朋友们不吃饭的问题，这款菜肴是不是很有吸引力呀。试一试吧。

主料

彩椒(红、黄椒） ：30g
杂菜（胡萝卜、豌豆） ：15g
盐 ：适量

辅料

鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好食材:培根和彩椒切丁，小葱切葱花。

2.锅中倒适量油烧热后，放入培根小火煸炒出油。

3.再放入杂菜和彩椒丁一起翻炒一、两分钟。

4.倒入米饭快速把米饭炒匀。

5.调入生抽、盐和鸡精翻炒均匀。

6.撒葱花关火盛出备用。

7.鸡蛋充分打散。

8.锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。

9.待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边。

10.把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以了，盛出挤适量番茄酱就可以享用了。（另外一份蛋包饭重复以上步骤操作即可）