简单的赤豆棒冰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

随着夏季的到来，炎热的太阳，闷热的空气，真是让人忍不住的直接埋入棒冰的世界里，当然啦，吹着空调，手里拿着棒冰的日子真是太舒服了。不过，外面五花八门的棒冰口味，说不定这款简单的赤豆棒冰更加适合你哦！哪怕是厨艺小白的你也可以制作出来哦！

主料

赤小豆 ：适量
淡奶 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

赤豆用水浸泡过夜

将赤豆倒入锅中，加大约3倍的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂

加入冰糖、花奶（淡奶），拌匀后关火，焖上半小时。室温放凉

倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻4小时即可

烹饪技巧

用绿豆代替红豆，做出来的就是绿豆棒冰咯！