燕麦水果烤饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200g
燕麦片 ：175g
细白砂糖 ：4汤匙
烘焙粉 ：4茶匙
盐半茶匙 ：适量
无子葡萄干 ：75g
鸡蛋 ：1只
打散 ：适量
黄油 ：125g
化开 ：适量
牛奶 ：6汤匙

辅料

具体步骤

1. 将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。

2. 用一个大碗，将面粉、燕麦、糖、烘焙粉、盐和葡萄干混在一起。在中间按出一个坑。用一个小碗，把鸡蛋打到起泡，然后混入化开的黄油和牛奶。再倒到坑里，混合成一个软面团。按成2个厚的圆饼，大约2厘米厚度。然后放到烤盘上。将每个圆饼分割开做成8个楔形（类似三角）。

3. 在预热好的烤箱里烤15分钟，或直到变黄发酵起来。然后分开各个楔形烤饼，趁热食用即可。