开200火锅店需要多少钱

火锅作为我国的特色美食，如今火锅已火遍中国的大江南北，深受全国人们的喜爱，甚至一些知名的火锅品牌，比如说渝味楠老火锅火锅品牌，一旦在某个城市开业火锅店前都会排起长队店，生意异常的火爆，而且是一年四季的生意都是有增无减的。所以每年都吸引无数投资商加入火锅行业，希望以此能作为自己成功创业的起点。但是很多创业没什么经验，不知道一共需要多少投资成本，那么开200火锅店需要多少钱？请大家阅读下面的内容了解一下吧。

一、开200火锅店需要多少钱

1、装修

如果装修按照中档标准，费用大约在60000-80000元左右。

2、餐桌、餐椅、备餐柜采购

（1）餐桌椅

200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌，大厅6张桌)，条桌4张，112个餐位。玻璃聚金餐桌，钢木塑包高背椅子，方桌1100*1100规格450元张，条桌1200*800规格420元张(含运费)，椅子85一张(含运费)，小计16600元左右。

（2）备餐柜

10个备餐柜，预计1500元左右.

合计：18100元左右。

3、空调

可以考虑在夏季不够时补充安装。

4、前厅餐用具

（1）火锅盆及锅圈：锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个，每个45元计1350元左右。

（2）餐具：每台以200元计3200元。

（3）其它用具：1000元。

小计：5550元

5、厨房设备

（1）四门冷柜一台4000元左右。

（2）厨具、灶具、排烟设施，小计2000元，

（3）油桶和汤桶计600元。

（4）刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元

（5）电热开水桶2千瓦1个600元。

小计：7600元。

6、文化布设

大约1000元左右。

7、服装费用

前厅20套1000元，厨房12套240元，小计1240元。(每人两套)

8、门头、外墙广告：大约6000元。

9、印刷品：约为1700元。

10、广告费用：条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。

11、备用金：采购备用15000元。

12、公司物配：底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

13、加盟费为15000元.(五年)

14、保证金为1000元.(合同终止退)

15、权益金：公司前期支持，免收一年，第二年开始收取。

16、本筹建预算报告预算金额总计约：153190-173190元

二、200平火锅店一年营业额是多少

一家200平米的火锅店应该能容纳50人左右，那么按两次翻台率来，一天能接待100为客人是绰绰有余的。

按一般的传统火锅店来算，按照人均消费35元计算，每天有100名客人，每天的收入就是：35*100=3500元，每月(以30天计算)销售额就是：3500*30=105000元;同理，年收入就是：105000*12=1260000元。

三、200平米火锅店利润有多少

以自助形式的火锅店来说，一般来讲，利润可高达40-60%，顾客人均在50-80元/人上下的消费水平，分中午和晚上两餐经营，假设开一个200平米的火锅店，同时就餐人数在100人，每天翻台2次/桌，预估就餐人数在200人计算，那么日营业额200人*50元最低平均消费=10000元，月营业额等于10000*30=30万元，年营业额等于30万*12=360万元。除去一切开支保守预估利润在60-100万上下。

开200火锅店需要多少钱？以上的内容对这个问题有一定的分析，同时也让我们对200平米火锅店的投资成本有一定的了解和认知。在日常生活中不难发现，火锅店的面积一般都不会太小，因为要给每桌的顾客预留一个舒适的就餐环境，最重要的是能同时容纳更多的客人，避免在生意的高峰期时顾客要花很时间在排队上。火锅店的投入有装修、设备的采购等等一些杂七杂八的费用的支出，其实这想费用的支出投资商可以按照自己的实际经济情况来控制。