鸡翅怎么腌制比较嫩 飘香香 专业问答 1.83W 大中小设置文字大小 腌制时用刀具在鸡翅上划开口。鸡翅洗干净后晾干水分,在鸡翅上划几刀,方便入味。把处理好的鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜末、料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、辣椒、白糖,给鸡翅按摩入味,腌制两个小时即可。腌制好的鸡翅做红烧鸡翅是非常入味的,肉质松嫩。 TAG标签:腌制 鸡翅 #