好吃的香菇鸡肉酱的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我们在就餐的时候总不免要有一些酱料，番茄酱，辣椒酱等等。今天要向大家推荐的这一款酱料是香菇鸡肉酱。香菇鸡肉酱主要是用香菇和鸡肉做成的，他有着香菇浓浓的香味和鸡肉的肉香味，若沾上香菇鸡肉酱，即使是平凡的食材也能够做出非常美味的味道。下面就是香菇鸡肉酱的做法啦。

主料

香菇 ：500
鸡肉 ：500

辅料

黄豆酱 ：300
味精 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：2片
葱 ：1根
蒜 ：2瓣

具体步骤

干香菇泡发洗净，用绞碎机搅碎备用

鸡肉煮熟切成小丁

鸡肉倒入锅中过油，加入姜葱蒜

锅烧热加入少量食用油，倒入香菇翻炒数分钟

加入黄豆酱在翻炒

炒出香味时加入开水烧开

倒入炸好的鸡肉。

小火收汁，到最后调味出锅。