早餐之简易匹萨怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个（2人份）
面粉 ：4汤匙

辅料

培根 ：一片
洋葱 ：一层
青椒 ：随量
胡萝卜 ：随量
奶酪 ：一片
盐、油 ：少许

具体步骤

1. 配料切细丝，待用。

2. 备好原材料。这次的鸡蛋小，所以用了3个。

3. 鸡蛋加盐打散。切记一定要打匀。

4. 在打匀的蛋液里加面粉，搅拌均匀至无粒。

5. 平底不粘锅加入少许油（真的很少），将蛋液倒入，铺平锅底。40秒后关闭电源。

6. 在饼的面上先均匀铺上培根丝。

7. 再铺上洋葱丝。

8. 再加青椒和胡萝卜丝。

9. 最后铺上奶酪（不用加盐，因为培根是咸味的，而且饼里也已经加过盐），个人感觉奶酪可以少点，否则会有点,腻。

10. 盖盖，加热，注意温度太高，饼很容易糊。

11. 奶酪熔化，说明大功告成！

12. 这张可以看得清楚些！

13. 瓜分！

烹饪技巧

1、习惯洋葱从外层一层一层剥着用。既容易保存，也少刺激。2、制作温度要低，以免饼糊。我用的是电磁炉，炉温不超过2档。3、配料尽量切细丝，易熟。